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( 二、沈陽(yáng)肉骨粉)
發(fā)布時(shí)間:2021-03-31 11:39:15
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 二、沈陽(yáng)肉骨粉
  沈陽(yáng)肉骨粉詳細分為沈陽(yáng)肉粉和沈陽(yáng)骨粉,含磷量在4.4%以下的為沈陽(yáng)肉粉,含磷量在4.4%以上的為沈陽(yáng)骨粉。沈陽(yáng)肉骨粉具有營(yíng)養豐厚、吸收率高、價(jià)格低廉等特色,是蛋白質(zhì)、鈣、磷的優(yōu)質(zhì)彌補飼料,廣泛用于豬、雞生產(chǎn)中,用量以雞飼料不超越6%,種豬、育肥豬飼料不超越5%為宜。沈陽(yáng)肉骨粉的首要缺點(diǎn):
  1.成分不穩。沈陽(yáng)肉骨粉中營(yíng)養成分的含量與加工質(zhì)料密切相關(guān),而食品加工廠(chǎng)的下腳料組成復雜且不固定,這使沈陽(yáng)肉骨粉產(chǎn)品成分具有不穩定性,在運用前必須進(jìn)行質(zhì)量檢驗。
  2.容易變質(zhì)。沈陽(yáng)肉骨粉中含有豐厚的蛋白質(zhì)和脂肪,在高溫、高濕環(huán)境條件下,很容易氧化和腐敗,極易被微生物和其他化學(xué)物質(zhì)污染。因此,沈陽(yáng)肉骨粉產(chǎn)品不能貯存太久,避免造成質(zhì)量下降。在迫不得已要貯存時(shí),應增加抗氧化劑和防腐劑。
  3.運用受限。沈陽(yáng)肉骨粉不能增加到反芻動(dòng)物飼料中,由于產(chǎn)自疫區的沈陽(yáng)肉骨粉可能會(huì )引起瘋牛病、綿羊癢病的傳達,一起其適口性也比較差。
 
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