沈陽(yáng)肉骨粉的質(zhì)量決議

當今飼料行業(yè)行情變化很大，魚(yú)粉價(jià)格受漁獲影響持續上漲，豆粕由于近段時(shí)刻的國際貿易問(wèn)題也是變化一再。唯有價(jià)格低廉的肉骨粉因質(zhì)量安全等一系列要素而價(jià)格比較穩定，盡管如此沈陽(yáng)肉骨粉任然無(wú)法取代魚(yú)粉和豆粕在飼料行業(yè)的地位。由于相較于養分豐富的魚(yú)粉、綜合利用率高的豆粕，沈陽(yáng)肉骨粉由于自身原材料和制作工藝的缺點(diǎn)只能處于輔助位置。那么沈陽(yáng)肉骨粉的質(zhì)量由何決議呢？大石橋市奧瑪凱威生物科技有限公司

1、質(zhì)料新鮮度

質(zhì)料的新鮮度直接影響肉骨粉的質(zhì)量。沈陽(yáng)肉骨粉和魚(yú)粉類(lèi)似，可以用生物胺含量、揮發(fā)性鹽基氮含量、酸價(jià)、過(guò)氧化值等目標來(lái)衡量質(zhì)料的新鮮程度。但實(shí)際上，選用相同上述檢測目標的肉骨粉飼喂動(dòng)物，養殖作用有很大不同，有的動(dòng)物成長(cháng)緩慢，有的甚至導致死亡。新鮮度差的質(zhì)料出產(chǎn)出的肉骨粉，其飼料價(jià)值下降，除了影響適口性、必需氨基酸含量下降，還有可能是在質(zhì)料存放時(shí)生成了一種尚未弄清的有毒物質(zhì)。因此查明該未知物質(zhì)并提出行之有效的檢測方法含義嚴重。沈陽(yáng)動(dòng)物蛋白公司

2、加工條件

作為一種蛋白質(zhì)飼料質(zhì)料，影響沈陽(yáng)肉骨粉蛋白質(zhì)質(zhì)量的關(guān)鍵要素在于加熱溫度和在此溫度下維持的加熱時(shí)刻。沈陽(yáng)肉骨粉過(guò)熱處理可下降熱敏氨基酸的利用率，首要構成以下3種類(lèi)型的養分損壞：(1)氨基酸的總體損壞；(2)美拉德反響；(3)氨基酸之間的穿插鍵鏈。這在豆粕和大石橋肉骨粉中均有發(fā)現，氨基酸之間的穿插鍵鏈如賴(lài)氨酰丙氨酸是由賴(lài)氨酸和丙氨酸構成，馬纓丹堿是由含硫氨基酸尤其是胱氨酸構成_等研討發(fā)現，加熱溫度在110～140℃，隨溫度升高，氨基酸消化率下降，并且對真代謝能也有負面影響。肉骨粉出產(chǎn)時(shí)，蒸煮溫度大于130℃，對首要氨基酸有負面影響。熱處理過(guò)度，肉骨粉的適口性和消化率均下降。加工壓力影響肉沈陽(yáng)骨粉類(lèi)產(chǎn)品的物理性狀和氨基酸含量，比如，隨壓力增加，顏色變暗，所有氨基酸特別是胱氨酸含量下降，且下降氨基酸的生物學(xué)利用率，特別是賴(lài)氨酸和胱氨酸，但不會(huì )影響肉骨粉類(lèi)產(chǎn)品的干物質(zhì)、粗灰分、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪和總能。

3、貯藏進(jìn)程

貯藏進(jìn)程中脂肪發(fā)生氧化，這是影響沈陽(yáng)肉骨粉養分的首要原因。沈陽(yáng)肉骨粉自身由于質(zhì)料和制作工藝的原因非常容易由于在貯藏時(shí)由于空氣中的氧氣與飼猜中的各種成分發(fā)生物理化學(xué)反響從而使飼料自身的養分價(jià)值下降。

4、使用者的挑選

其實(shí)許多出產(chǎn)者心里很清楚很少存在質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原材料所以為了提高利潤而挑選廉價(jià)的材料。這樣做的價(jià)值當然是飼料自身的質(zhì)量無(wú)法得到保證。

說(shuō)了這么多其實(shí)都是外界要素關(guān)于沈陽(yáng)肉骨粉自身質(zhì)量的影響，一份好的沈陽(yáng)肉骨粉需要注意的各方面要素有許多。多年來(lái)國家關(guān)于飼料行業(yè)的標準和規則可謂是愈發(fā)的嚴厲了，但是嚴厲的規則才能制作出好的飼料才能更好地促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。一起相信跟著(zhù)技能的進(jìn)步沈陽(yáng)肉骨粉自身制作工藝上的缺乏也會(huì )得到減小或者彌補，沈陽(yáng)肉骨粉的飼用價(jià)值得到進(jìn)一步的提高。沈陽(yáng)肉骨粉公司