沈陽(yáng)肉骨粉儲藏辦法和時(shí)長(cháng)

　　沈陽(yáng)肉骨粉中的營(yíng)養成分會(huì )隨著(zhù)儲藏時(shí)刻的延長(cháng)和儲藏辦法的不同而產(chǎn)生變質(zhì)。Hendriks W.H.等( 2006)研討增加防腐劑與否對沈陽(yáng)肉骨粉營(yíng)養價(jià)值的影響時(shí)發(fā)現，不增加防腐劑的沈陽(yáng)肉骨粉中所含的脂質(zhì)易氧化變質(zhì)，可是隨著(zhù)儲藏時(shí)刻的延長(cháng)，這種改變很微弱。

　　一起研討還發(fā)現，未增加防腐劑的沈陽(yáng)肉骨粉的干物質(zhì)、粗蛋白、粗脂肪、半胱氨酸、組氨酸和蛋氨酸的含量顯著(zhù)下降?？墒请S著(zhù)時(shí)刻的延長(cháng)，除了蛋氨酸的回腸表觀(guān)消化率呈直線(xiàn)下降，其他氨基酸的回腸表觀(guān)消化率通常不會(huì )產(chǎn)生改變。大石橋市奧瑪凱威生物科技有限公司