沈陽(yáng)肉骨粉的不足之處
跟著(zhù)養殖業(yè)的開(kāi)展,飼料主要成分魚(yú)粉的價(jià)格也水漲船高一路攀升。在我國有許多廠(chǎng)家習氣以動(dòng)物性蛋白飼料和植物性蛋白飼料彼此搭配制造飼料,而動(dòng)物性蛋白飼料因為魚(yú)粉的價(jià)格昂貴也讓人們初步尋找其他的替代品。這時(shí)沈陽(yáng)肉骨粉作為畜牧業(yè)的副產(chǎn)品價(jià)格低廉進(jìn)入了人們的視野。當然沈陽(yáng)肉骨粉作為動(dòng)物性蛋白質(zhì)仍是存在一些不足之處的。
首要,沈陽(yáng)肉骨粉是一種最重要的動(dòng)物蛋白產(chǎn)品,是一種從動(dòng)物組織中剔除了脂肪,油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等為材料,經(jīng)高溫消毒、干燥和粉碎制成的粉狀飼料。因材料組成和肉、骨的比例不同,沈陽(yáng)肉骨粉的質(zhì)量差異較大,沈陽(yáng)肉骨粉的營(yíng)養成分因制造工藝的不同而有很大的差異。假如材料沒(méi)有骨骼組織,則肉骨粉實(shí)踐是肉粉,沈陽(yáng)肉骨粉中常常稠濁有蹄角粉、皮毛粉、腸胃內容物。由于這部分物質(zhì)中蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值比純肉粉低,因此,沈陽(yáng)肉骨粉的營(yíng)養價(jià)值跟著(zhù)這部分物質(zhì)含量的添加而下降。肉骨粉一般含有一定量的骨粉,骨粉作為動(dòng)物的鈣磷來(lái)歷,但其蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值很低,因此,沈陽(yáng)肉骨粉中骨粉的比例添加時(shí),沈陽(yáng)肉骨粉的營(yíng)養價(jià)值下降。
其次,魚(yú)粉作為高蛋白的動(dòng)物性材料,較肉骨粉材料質(zhì)量相對安穩;肉骨粉的單一氨基酸中賴(lài)氨酸、蛋氨酸和組氨酸的含量低,谷氨酸、丙氨酸和甘氨酸的含量高。在氨基酸組成方面,肉骨粉的氨基酸組成不是很好,尤其是非常重要的賴(lài)氨酸和蛋氨酸含量偏低;魚(yú)粉的氨基酸組成較均衡,且所含必需氨基酸含量高。
再者以脫脂肉骨粉和肉骨粉作比照的不同之處
1、所用材料不同,骨粉根本為較單純的骨頭為材料,肉骨粉或許運用內臟、動(dòng)物油渣等材料。
2、營(yíng)養成份不同,脫脂骨粉以供應鈣磷為主,檢測方針一般只包括鈣含量和總磷;肉骨粉還供應相當量的蛋白和脂肪,檢測方針一般除了鈣磷外還包括蛋白和脂肪。
3、沈陽(yáng)肉骨粉,尤其是國產(chǎn)沈陽(yáng)肉骨粉,質(zhì)量較不安穩,易蛻變。脫脂骨粉,一般是進(jìn)口的,質(zhì)量安穩。
由此可見(jiàn)盡管沈陽(yáng)肉骨粉存在許多長(cháng)處可是肉骨粉作為動(dòng)物蛋白質(zhì)產(chǎn)品,由于其富含蛋白質(zhì)和脂肪而易于糜爛和氧化酸敗,且極易遭到微生物污染和其他化學(xué)物質(zhì)污染。沈陽(yáng)肉骨粉能否部分或全部取代魚(yú)粉使用于動(dòng)物出產(chǎn),然后下降本錢(qián)進(jìn)步其利用率然后擴展肉骨粉的添加量和運用范圍,對肉骨粉進(jìn)行提質(zhì)增值,這些問(wèn)題將對飼料業(yè)產(chǎn)生深遠影響 。因此,沈陽(yáng)肉骨粉在飼料使用中留心營(yíng)養價(jià)值的鑒定、動(dòng)物飼料的種類(lèi)、操控添加量和調理氨基酸平衡,一同也應加強不知道生物活性因子和功用的研究,使沈陽(yáng)肉骨粉的飼用價(jià)值得到充分發(fā)揮。營(yíng)口肉骨粉公司,營(yíng)口肉粉公司